Alpaca a la tupac con quinua y pisto
Cordero al saúco de Machu Picchu con tortillas de maíz
Chocolate cusqueño, que sirve para un delicisoso chocolate caliente.
Merienda de Pisac con ají de calabaza
Panes diversos, especialmente la chuta y las guaguas.
Trucha en salsa andina de Ollantaytambo
Trucha rellena del Valle Sagrado de los Incas