BOEUF AU CHOCOLAT: Geschmortes Rindfleisch bezierzt mit Nelken und Rosmarin in einer dunkler Schokoladen-Sauce mit frischem Thai-Basilikum und gebackenen Curry-Kartoffeln
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PFANN' FATALE: Verhängnisvolles Kürbis-Süßkartoffel-Souflé in einer Tomaten-Kokosrahm-Sauce im heißen Pfännle überbacken mit Mozarella und gerösteten Walnüssen
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GEFLÜGELTE ZIMTZICKE: Zimtig gepuderte Hühnchenbruststreifen mit Kartoffelgemüse auf Duftreis
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ENTE GUT, ALLES GUT! Knusprig gebackene Entenbrust mit Thai-Spargel in einer mit Rotwein gesegneten Preiselbeer - Trüffel Sauce an Reiskroketten
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DIE GARNELE ROSEMARIE: Beinah entlarvte Garnelen am Spieß mit Gemüse in einer skandalös leckeren Rosmarin - Mandarinen Sauce auf Duftreis
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STEAK À L'ORANGE: Steak mit Sesam-Orangen-Pesto an gebackenen Curry-Kartoffeln und Beilagensalat
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