如未能即時將盆菜加熱享用而需暫存，我們應該如何處理呢？
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A. 冷存於4℃或以下；或熱存於60℃以上
B. 冷存於8℃或以下；或熱存於40℃以上
C. 冷存於4℃或以下；或熱存於40℃以上
D. 冷存於8℃或以下；或熱存於60℃以上