Doğal tavuk etiyle ilgili bir tüketici anketi yapmak istiyorum. Kestiğimiz tavuklarda belli bir ağırlık ve yağ oranı hedeflediğimizde istediğimizden daha geç pişen tavuklar elde ediyoruz. Kolay pişen ve eti yumuşak olan tavuk elde etmek istediğimizde ise ağırlık 1 kg ve biraz altı, yağ oranı çok düşük olan tavuklarla karşılaşıyoruz. Belirlediğimiz fiyatlarda (35 TL) bundan iyisini sağlamamız ekonomik anlamda mümkün değil. Üçüncü seçenek erken pişen, mangal da yapılabilecek, hem genç hem ağırlık açısından tatminkar sonuç verebilecek etçi ırk tavukları çiftliğimize alıp gezen tavuk olarak yetiştirmemiz. Bu tavukların fiyatı 50 TL civarında olacak tahminen. Sizin tercihiniz ne olurdu?
2
votes
Ağırlık sorun değil, erken pişsin eti yumuşak olsun istiyorum. Fiyat aynı kalsın
50%
/ 1
vote
Pişme süresi sorun değil, tavuklar büyük olsun. Fiyat aynı kalsın
0%
/ 0
votes
Fiyat sorun değil, piliç olsun kolay pişsin ve etli olsun